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活きサザエ

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広がる磯の香り、溢れ出す旨味汁!是非ご賞味ください。

BBQの定番です!

【サザエのさばき方】

①手が傷つかないように軍手などして下さい。貝柱のある方を上にして持ち、フタに沿ってナイフを差し込みます。

②手前から貝柱の付け根に向けて、貝柱を切りながら反時計方向に回します。

③フタのついた身を取り出します。殻の奥につまった内臓と貝柱は指で取り出して下さい。

 

 

タイトル 販売価格(税別)
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活 約8-11個/1kg ¥2,000
在庫有り k
活 約4-6個/500g ¥1,000
在庫有り
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