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青森のホタテ専門店
ホタテのことなら
おまかせ下さい!
ほたて屋だいえい
青森市青葉2-4-9
tel 017-739-5653
fax 017-739-5592
ふじつぼの茹で方
大き目の鍋にフジツボが浸る位の水を入れ
塩を多めに(1リットル当り30〜40g)入れる。
フジツボ入れ蓋をしてから点火します。(
必ず
水から
行う事。沸騰したお湯に入れると味が
逃げてしまいます)
沸騰後10分程度でゆで上がりです。
後は盛り付けて完成!自宅で居酒屋気分!
ふじつぼの食べ方
先の尖った爪をつまんで身を殻から引き抜いてお召し上がりください。
口が狭く引き抜けない場合は、殻の縦の溝に沿ってフォークを挟むように入れ軽く捻ります。
ごらんのように簡単に殻をはずす事が出来ます。
青森県陸奥湾産
『フジツボ』
品名
数量
価格
特価
活
10-14個/500g
1800円
1250円
1個
2個
3個
4個
5個
6個
7個
8個
9個
10個
浜茹で
10-14個/約400g
1800円
1250円
1個
2個
3個
4個
5個
6個
7個
8個
9個
10個
生もの総重量10kgごとに箱代250円がかかります。
消費税込み・送料別
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