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ほたてのフライ

ほたて料理レシピ
・ほたて12ケ
・衣(小麦粉、とき卵、パン粉)
・揚げ油
・付け合わせの野菜
・レモン、塩コショウ
・ウスターソース又はタルタルソース

ほたて料理レシピ

  1. ほたて貝柱の水分を拭き、塩・コショウをします。
  2. 小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけて揚げます。
  3. 野菜とくし切りのレモンを添えて盛付け、好みのソースでいただきます。

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