• お電話でご注文の方017-739-5653
  • FAXでご注文の方

中国風ほたてシャブシャブ

ほたて料理レシピ
ほたて貝柱8コ 豚肉(ロース)200g 白菜4枚 春雨40g ねぎ1/2本 生姜1片

たれ:芝麻醤小さじ1 蝦油小さじ1 蝦醤少々 しょうゆ大さじ4 酒・みりん各大さじ1

ほたて料理レシピ

  1. ほたて貝柱はできるだけうすく切る。
  2. 白菜はそぎ切りにする。
  3. 春雨はぬるま湯につけてもどし、1cm長さに切る。
  4. ねぎ、生姜はみじん切りにする。
  5. たれの材料を混ぜ合わせる。
  6. 鍋にたっぷりの湯を煮立て、4.を入れてから、各自で具を煮ながらたれをつけていただく。
  7. 残ったスープに塩と酒を加え、うどんを入れて食べると美味しい。

ページの最上部へ
Copyright(c) 2013 ほたて屋ダイエイ All Rights Reserved.