新着情報

ほたてのカロリーと栄養を徹底解説|低カロリーで高栄養、その魅力とは?
ほたてのカロリーはどれくらい?ほたては、その上品な味わいから日本でも人気の高い魚介類であり、実はカロリーの低さでも注目されている食材です。 続きを読む...
【ホタテおつまみ】簡単・絶品レシピ&通販で買える本格おつまみも紹介
ホタテのおつまみが人気の理由とは?ホタテがもつ旨味と食感の魅力。ホタテは、甘みと旨味を兼ね備えた希少な食材のひとつです。 続きを読む...
ホタテの貝柱とは?栄養価・特徴・絶品レシピも紹介
「ホタテの貝柱ってどこの部位?」「栄養が豊富って聞くけど、実際どうなの?」——そんな疑問を持つ方へ。 続きを読む...
※ゴールデンウイーク休業日のお知らせ
5月3日(土)~5月6日(火)上記の期間休業とさせていただきます。 続きを読む...
青森・陸奥湾のホタテの魅力!栄養豊富なベビーホタテと歴史を徹底解説
青森県の陸奥湾で育まれるホタテは、その豊かな味わいと高い栄養価で知られています。特にベビーホタテは手軽に調理できる食材として人気があります。 続きを読む...
ホタテの冷凍保存方法と解凍のコツ!美味しさを保つポイントとは?
ホタテは、甘みのある貝柱と濃厚な旨味が魅力の海産物です。しかし、生のホタテは鮮度が落ちやすく、適切に保存しないと風味が損なわれてしまいます。そこでおすすめなのが冷凍保存です。 続きを読む...
ホタテの栄養③ ~豊富な亜鉛と鉄分編~
ホタテは日本の海産物の中でも人気の高い食品であり、その美味しさだけでなく、栄養価の高さでも注目されています。特に、亜鉛や鉄分といった重要なミネラルが豊富に含まれており、健康維持に役立つ成分が多く含まれています。 続きを読む...
ホタテの栄養② ~アミノ酸の効果編~
ホタテは日本の食卓に欠かせない海産物のひとつです。特に北海道産のホタテは、その甘みや旨味の強さから高く評価されています。 続きを読む...
ホタテの栄養①|タンパク質の魅力
ホタテは、その豊富な栄養素と高タンパク・低脂質の特性から、健康志向の方々に注目されています。特にベビーホタテは手軽に調理でき、日常の食事に取り入れやすい食材です。 続きを読む...
ベビーホタテの栄養と美味しいレシピ
ベビーホタテの栄養価と健康効果。ベビーホタテの栄養素のポイント。ベビーホタテは、健康に欠かせない栄養素が詰まった食材です。 続きを読む...
ベビーホタテとは?特徴やレシピを徹底解説
ベビーホタテは、小ぶりなサイズながら豊富な旨味で、多くの料理に活用される人気の食材です。本記事では、ベビーホタテの特徴や栄養価、おすすめのレシピをご紹介します。れを読めば、ベビーホタテの魅力を存分に味わうことができるでしょう。 続きを読む...
☆活ホタテ☆
活ホタテ入荷しております。 続きを読む...