 |
陸奥湾産ホタテ貝の干し貝柱
陸奥湾産ホタテ貝を薄塩でじっくり煮込み天日にさらすこと約2週間、 化学調味料など添加物は一切使用せず、昔ながらの頑固な製法にこだわり、ほたて本来の旨味をさらに熟成させました。
黄金色に輝く最高級品を是非お試し下さい。
|
 |
陸奥湾産活ホタテ貝
青森県陸奥湾産活ホタテ貝ならではのシャキッとした歯ざわりととろけるような甘味！ もちろん鮮度抜群、超新鮮な活きはお刺身はもちろん屋外でのバーベキュー、その他どんなお料理にもお使いいただけます。また、お歳暮・お中元など御贈答にもどうぞ。 |
 |
新鮮！手間要らず 陸奥湾産ホタテ活生貝柱
陸奥湾産の新鮮な活ホタテ貝をプロの技で素早く殻を剥きました。貝殻をはずす手間が省けお料理時間が短縮。縦に切ってお刺身に、横半分で鉄板焼きに、『ほたて屋だいえい』の活生貝柱で、いつもの食卓がアッという間にホームパーティーに早変わり！ |
 |
磯の香りがたまらない！超新鮮！活あわび
お刺身はもちろん、鉄板焼き、煮物など、色々なお料理にお使いいただけます。北国の磯の風味をお楽しみください。 |
 |
陸奥湾産活赤貝【養殖】
「ほたて屋だいえい」が自信を持っておススメ！陸奥湾で育てた純国産品！！ |
 |
内子が絶品！陸奥湾産クリガニ
桜の季節と旬が重なることから『桜がに』 とも呼ばれ、青森のお花見には欠かせない一品です。
毛蟹に比べて1〜2回り小型ですが、美味しい蟹味噌もぎっしり詰まってます。さらになんと言ってもメスの卵【内子】がこれまた絶品なんです。 |
 |
陸奥湾産フジツボ
今注目の高級珍味ふじつぼ【ミネフジツボ】は、実は甲殻類（エビやカニの仲間）なんです。
その姿からは想像もできない繊細な味わいを是非お試し下さい。 |
